Crispy sushi Yellowtail - 6 pièces

Tartare de Yellowtail ASC; Citron vert; Coriandre; Piment jalapeño; Graines de sésame; Riz de Camargue IGP*; Sauce leche de tigreAfin de préserver les textures et les saveurs pendant la livraison, le tartare est livré séparément des pièces.Découvrez une bouchée vibrante et raffinée : un socle de riz de Camargue IGP frit, surmonté d’un tartare de yellowtail ASC délicatement relevé par du citron vert, de la coriandre fraîche et une fine tranche de piment jalapeño. Le tout est rehaussé par une sauce leche de tigre acidulée et des graines de sésame pour une touche croquante.