Burrata nature, fumée, truffes et crème de Burrata.

Degustazione di Burrata

Beignets de pizza sauce tomate et Parmesan.

Montanara

Artichauts petits violets crus marinés et Parmesan.

Sauce tomate, ail, aubergines et Stracciatella.

Pâtes aux palourdes, huile d'olive, ail et persil.

Tagliatelles, boulettes de viandes, sauce tomate et ricotta

Pâtes sauce courgettes, pancetta "porc", œuf et Parmesan "façon carbonara".

Pâtes fraîches, ail, moules, palouders, coques et crevettes

Fritture (selon marché), calamari, anchois, crevettes, courgettes et carottes

Tomate bio, Mozzarella, aubergines, Parmesan, Ricotta et ail.

Tomate bio, Mozzarella, champignons et jambon.

Tomate bio, Mozzarella et salami napolitain piquant.

Tomate bio, Mozzarella, œuf, Gorgonzola et jambon culatello.

Tomate bio, Mozzarella, anchois, câpres et olives noires.

Tomate bio, tomates fraîches, ail et origan.

Tomate bio, Mozzarella, jambon et Ricotta.

Pomodorini, Mozzarella bufflone, roquette et parmesan

Mozzarella, thon, pomodorini, artichaux,olives, poivrons et oignons.

Ricotta, Mozzarella, Scamorza affumicata, Gorgonzola, Parmesan et noix fraîhes.