Panuozzi 🇮🇹 - Dames

Name: Panuozzi 🇮🇹 - Dames
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Panuozzi 🇮🇹 - Dames

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Formule Panuozzo 🥪

MENU PANUOZZO + DESSERT

20,00 €

Un panuozzo au choix + un dessert maison

Panuozzi Di Gragano 🇮🇹

PANUOZZO CLASSIC

16,00 €

Pain maison au feu de bois, mozzarella di Bufala, tomate datterino, feuille de basilic et roquette.

PANUOZZO FONDUTA

16,00 €

Roquette,gorgonzola mascarpone, bufala, stracciatella.

PANUOZZO VEGANO

16,00 €

Pain maison au feu de bois, assortiment de légumes mixtes grillées et huile d’olive italienne.

PANUOZZO DI BOLOGNA

16,00 €

Pain maison au feu de bois, mozzarella di bufala, mortadelle, roquette et huile d’olive italienne.

PANUOZZO GOLFETTA

16,00 €

Pain maison au feu de bois, mozzarella di bufala, golfetta, roquette et huile d’olive italienne.

PANUOZZO APOLLO

16,00 €

Pain maison au feu de bois, mozzarella di bufala, émincé de filet de poulet mariné, roquette.

PANUOZZO COTTO

16,00 €

Pain maison au feu de bois, jambon blanc, mozzarella di bufala et roquette.

PANUOZZO AL TARTUFFO

16,00 €

Pain maison au feu de bois, mozzarella di bufala, jambon, crème de truffe et roquette.

PANUOZZO DI PARMA

16,00 €

Pain maison au feu de bois, mozzarella di bufala, jambon de Parme, roquette et huile d’olive italienne.

PANUOZZO TONNO

16,00 €

Pain maison au feu de bois, mozarella di bufala, filet de thon, tomate datterino et roquette.

PANUOZZO CECINA

16,00 €

Pain maison au feu de bois, mozzarella di bufala, stracciatella fumée, cecina de Leon, roquette et tomates datterino.

PANUOZZO SALMONE

16,00 €

Pain maison au feu de bois, mozzarella di bufala, saumon écossais fumé tranché main et stracciatella à l’aneth.

PANUOZZO EL DIABLO

16,00 €

Pain maison cuit au feu de bois, roquette, spianata calabra, mozzarella di bufala, aubergines grillées de Sicile(selon saison)

PANUOZZO NOCCIOLATA

16,00 €

Pain maison cuit au feu de bois, Nocciolata Bio, crème de pistache, amandes grillés et éclat de pistache.

PANUOZZO HALAL - EL TEFLE

16,00 €

Jambon de veau, Mozzarella di Bufala, Roquette et huile d'olive.

PANUOZZO HALAL - BADANJEN

16,00 €

Spiniata picante, Mozzarella di Bufala, aubergine de Sicile grillé, Roquette et huile d'olive.

PANUOZZO HALAL - EL KAMAAT

18,00 €

Crème de truffes noir, jambon de veau, Mozzarella di Bufala, Roquette et huile d'olive.

Antipasti 🍅

BEIGNETS DE MOZZARELLA

15,00 €

Beignets de mozzarella accompagnés de leur sauce napolitaine.

PAIN PARMESAN

10,00 €

Origan, basilic, parmesan, cuit au feu de bois.

ANTIPASTI MIX LÉGUMES GRILLÉS

11,00 €

Poivrons, aubergines, courgettes, pleurotes grillées.

CRUDO E BUFFALA

12,50 €

Mozzarella di buffala, jambon de Parme.

BURRATA

15,00 €

Lit de mesclun, mozzarella di bufala et son coeur de crème coulant, tomates marinées.

CARPACCIO DI CECINA DE LEON

13,50 €

Cecina de Leon, roquette, tomate datterino, parmesan, huile d’olive italienne, crème de balsamique.

CAPRESE

16,00 €

Tomates, mozzarella di bufala et basilic.

BRUSCHETTA SALENTINA

11,50 €

Tomates datterino, oignons rouges de Tropea marinés, roquette, sel, poivre, huile d'olive italienne.

BURRATINA AL TARTUFFO

16,00 €

Burratina fondante à la truffe, roquette, tomates datterino.

ANTIPASTI ALL ITALIANA

23,00 €

Capocollo, mortadelle di Bologna, spianata calabrese, prosciutto cotto al tartufo, prosciutto crudo di Parma, golfetta.

LA BELLE VERTE

10,50 €

Roquette, parmesan, huile d'olive italienne, crème de balsamique.

CARPACCIO DI BRESAOLA

12,50 €

Bresaola, roquette, parmesan, huile d’olive italienne, poivre, citron.

Dolci 🍮

PANUOZZO NOCCIOLATA

16,00 €

Panuozzo maison cuit au feu de bois, garni de Nocciolata Bio, d'un filet de crème de pistache, d'amandes grillées et d'éclats de pistache. Un dessert généreux et ultra gourmand. 🌰🍫💚

TIRAMISU GOURMAND

8,00 €

Choisis ton tiramisu parmi ces saveurs gourmandes !

MOUSSE AU CHOCOLAT

7,00 €

Mousse au chocolat Valrhona, faite maison et préparée sans crème. Une texture légère et aérienne qui révèle toute l'intensité du chocolat. 🍫✨

CANNOLI SICILIANI

11,00 €

Ricotta de brebis sucrée, éclats de pistache, biscuit cannole. Idéal pour les personnes intolérantes au lactose !

FONDANT AU CHOCOLAT

7,00 €

Mi-cuit au chocolat Valrhona, fait maison. Un cœur intensément fondant pour un dessert gourmand qui ravira les amateurs de chocolat. 🍫✨

TIRAMISU CLASSICO

7,00 €

Tiramisu Classico, préparé avec du mascarpone, de l'Amaretto, du café, des biscuits maison et une fine couche de cacao. Un grand classique italien, généreux et fondant. 🇮🇹☕🍰