« Certains clients me faisaient même des câlins » : à Massy, le dernier Courtepaille de l’Essonne entretient la flamme

Seul survivant de l’enseigne Courtepaille en Essonne, le restaurant de Massy continue d’attirer les clients autour de son feu de grill. Convaincu que le modèle peut encore fonctionner, son gérant rêve désormais de voir d’autres établissements rouvrir dans le département.