1986-2026 : Privatisations, la méthode Balladur // Les exploitations agricoles face aux pénuries de fourrage

Suite de notre série sur le tournant de 1986, 40 ans après, avec une aperçu de la manière dont Édouard Balladur, alors ministre de l'Économie, mène une grande vague de privatisations. Focus ensuite sur la pénurie de fourrage qui frappe les éleveurs, après un été caniculaire.