« Du beurre, du croustillant, du sel » : venu tout droit d’Asie, le « salted bread » s’installe à Paris

Au 4 rue Réaumur (IIIe arrondissement de Paris), Salted Boy, la première adresse spécialisée dans le salted bread, une viennoiserie née au Japon et popularisée en Coé, a ouvert ses portes.