Air France passe à table : six grands chefs prennent les commandes des menus en vol

Oubliez, un instant, l’éternelle question « poulet ou pâtes ? ». Trois étoiles, MOF, Bocuse d’Or et pâtissières couronnées : Air France a convoqué une petite brigade de haute volée pour revoir ses assiettes long-courriers.