C'est un séisme dans le monde des bulles: pour la première fois, les Français achètent plus de prosecco italien que de champagne dans les supermarchés (il coûte 4 moins cher)
En 2025, les achats de champagne par l'hotellerie-restauration ont reculé de 5,5%. Celles de prosecco ont augmenté de 22,6%.