« On doit modifier notre façon de travailler » : la baisse des récoltes préoccupe les producteurs de pommes du Pays d’Othe

Des fruits plus petits, brûlés en partie et tombés prématurément : les pics de chaleur répétés perturbent la production de cidre et jus de pomme du Pays d’Othe. Alors qu’ils attendent le verdict pour deux demandes d’IGP, les producteurs réfléchissent à l’avenir.