« Une cuisine harmonieuse » : à Melun, il ouvre à seulement 28 ans un restaurant dédié aux saveurs asiatiques

Depuis l'été, Tai Le Tri est à la tête du restaurant Phônoménal, situé à Melun (Seine-et-Marne). Il y propose des saveurs venues de Thaïlande, du Japon, et du Viêt-Nam. Rencontre.