« Les habitants ont tout fait pour m’aider à m’installer » : à seulement 22 ans, ce Syrien redonne vie à la boulangerie d’un village du Cantal

Brioche aux myrtilles locales et au Cantal, « croquants de Marcolès »… Sa boutique à peine ouverte, Moataz Aldabee fourmille d’idées et emploie déjà un salarié. Une belle réussite pour le jeune homme arrivé en France en 2022 sans parler la langue.