« C’est notre madeleine de Proust » : dans le Cantal, le savoureux retour de la crème du Pays Vert

Sa production s’était arrêtée en juin 2025, un événement vécu comme un psychodrame : plus de 3 000 personnes avaient signé une pétition. Mais l’emblématique crème du Pays vert a fait son retour dans les rayons du département, unique territoire où elle est vendue.