Fini le saumon dans les cantines des lycée bretons !
La Région Bretagne a décidé drégionir le saumon d’élevage de ses 116 lycées, jugé trop polluant et chargé en métaux lourds. Il sera remplacé par du poisson frais pêché localement.
La Région Bretagne a décidé drégionir le saumon d’élevage de ses 116 lycées, jugé trop polluant et chargé en métaux lourds. Il sera remplacé par du poisson frais pêché localement.