"On est tous potentiellement inflammés": comment détecter et combattre l’inflammation chronique?

VIDÉO - C’est sans conteste la meilleure ennemie pour notre santé: l’inflammation. Une arme à double tranchant qui peut tout à la fois nous sauver la vie ou nous rendre gravement malade. On connaît bien l’inflammation aiguë, cette réaction de défense de l’organisme contre une infection, comme une angine ou...