« Le secret c’est l’acidité » : les meilleurs œufs mayo franciliens départagés à la halle Biltoki de Rueil-Malmaison

Pour la première fois l’association pour la sauvegarde de l’œuf mayo (ASOM) organisait une étape francilienne de son Championnat du monde. C’est Hugo Riboulet, déjà vainqueur de Top Chef en 2023 qui se hisse à la première place du podium.