Des résultats « préoccupants » : plusieurs références de matcha positives à la présence d’aluminium

Que Choisir a analysé sept références de matcha et a, à chaque fois, trouvé de l’aluminium, parfois à des seuils très élevés. Ce métal est présent naturellement dans les sols et se retrouve particulièrement concentré dans la célèbre boisson verte en raison de son mode de consommation.