Orphelins, vente de lait, Louis XIII... Le marché des Enfants-Rouges, 400 ans d’histoire parisienne réduits en cendres

Le lieu, ravagé par un incendie dans la nuit de dimanche à lundi, était le plus vieux marché couvert de Paris encore en fonctionnement. Il a traversé les époques et a résisté aux projets de démolition pour devenir, et rester, un endroit incontournable du quartier du Temple.