« Pour rien au monde je ne changerais » : après des années dans l'administratif, elle ouvre son food-truck en Essonne

Ancienne assistante de direction et mère de 3 enfants, Delphine, 46 ans, a quitté l'administratif pour un CAP pâtissier. Depuis 2022, elle sillonne l'Essonne en food-truck.