« Je n’ai pas de sous, alors les moules… » : solidarité et antigaspi, la recette gagnante de l’après-Braderie à Lille

Une fois terminé, le dimanche soir, l’événement laisse derrière lui bibelots, vêtements et denrées alimentaires… Commerçants, associations et municipalité entrent en scène pour éviter le gaspillage.